Яблочная шарлотка с грушами и корицей, рецепт с фото и видео

0

27 октября 2020

Яблочная шарлотка с грушами и корицей, рецепт с фото и видео

Яблочная шарлотка с грушами и корицей, рецепт с фото и видео

Готовить легко
9844

Выпечка с кислинкой и корицей.

Ингредиенты:

  • груши 120 г
  • яблоки 120 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 55-60 г
  • сахар 4.5 ст.л.
  • масло сливочное 1 кусочек
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • корица 1 щепотка

Приготовление:

1 час

  • Взбить сырые желтки с сахаром при помощи миксера.
  • Всыпать заранее просеянную муку с разрыхлителем, корицу молотую. Перемешать.
  • Белки взбить отдельно также при помощи миксера, всыпать сахар в процессе приготовления.
  • Ввести массу в желтки с мукой.
  • Форму смазать кусочком сливочного масла, вылить тесто.
  • Всыпать нарезанные груши и яблоки.
  • Печь шарлотку в духовке, время – от тридцати пяти до сорока минут, температура – 185 градусов.

Совет

В пирог можно добавить ванильный сахар по вкусу.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий