31 октября 2020
Готовить легко
10819
Несмотря на экзотичность некоторых продуктов, их можно найти в продаже.
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая 1.5 стакана
- манная крупа 1.5 стакана
- вода 1 стакан
- сахар пальмовый (сахар кокосовый) ½ стакана
- молоко кокосовое ½ стакана
- яблоки 3 шт.
- корица молотая 1 ч.л.
- сода ½ ч.л.
- имбирь молотый 1 щепотка
Приготовление:
50 минут
- Перемешать сахарный песок с манной крупой, пальмовым или кокосовым сахаром, корицей, цельнозерновой крупой, молотым имбирем.
- Влить в сухую смесь воду и кокосовое молоко.
- Всыпать соду.
- Насыпать в силиконовую форму манку, влить часть жидкого теста, выложить яблоки, очищенные и нарезанные пластинками.
- Сверху – остатки теста, время выпекания – сорок минут, температура – 180 градусов.
Совет
Готовый пирог посыпать тростниковым сахаром.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
