Ванильные хрустящие вафли, рецепт с фото

0


6 марта 2014

Ванильные хрустящие вафли, рецепт с фото

Ванильные хрустящие вафли, рецепт с фото

Простые рецепты
56992

Ингредиенты:

  • мука 200-230 г
  • сахар 150 г
  • йогурт натуральный 120 мл
  • масло сливочное (мягкое) 100 г
  • сахар ванильный 10 г
  • яйца 2 шт.

Приготовление:

  1. Взбить любым способом сливочное размягченное масло с яйцами, обычным и ванильным сахаром. Добавить в масляную массу натуральный йогурт и тщательно перемешать.
  2. Ввести просеянную муку в жидкую смесь, еще раз все перемешать: должно получиться не очень жидкое и не очень густое тесто.
  3. Из получившегося теста испечь в электровафельнице ванильные хрустящие вафли.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий