Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, рецепт с фото

0


22 мая 2013

Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, рецепт с фото

Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2806

Ингредиенты:

  • 500 г крема-творога 5-9%
  • 250 мл жирных сливок
  • 250 мл молока
  • 1 ванильный инстант-пудинг
  • 1 стакан сахара
  • прямоугольное печенье

для глазури:

  • 100 г горького шоколада
  • 30 г сливочного масла
  • 4 ст.л. молока
  • 1 ст.л. сахара

Приготовление:

  1. В густой крем блендером или миксером взбить сливки, молоко и пудинг, полученную смесь смешать с творогом, предварительно перемешанным с сахаром, все хорошо перемешать.
  2. На дно формы выложить первым слоем смоченное в молоке печенье, вторым слоем – 1/2 всего крема, затем снова слой печенья и последним слоем — оставшуюся часть крема.
  3. Для приготовления шоколадной глазури нужно растопить сливочное масло, горький шоколад, сахар и молоко.
  4. Получившейся глазурью покрыть весь творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, поставить его на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался, а глазурь застыла.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий