Творожно-банановое печенье с маком, рецепт с фото

0


12 декабря 2013

Творожно-банановое печенье с маком, рецепт с фото

Творожно-банановое печенье с маком, рецепт с фото

Екатерина
2237

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 80 г молотой овсяной крупы
  • 1 банан
  • маргарин
  • мак/кокосовая стружка/молотые орехи

Приготовление:

  1. С помощью блендера (можно вручную) из творога (обязательно не водянистого) и банана сделать однородное пюре.
  2. Добавить в эту творожно-банановую массу молотую овсяную крупу или крупно молотые овсяные хлопья и замесить тесто, которое затем поместить на 1 час в холодильник.
  3. Из подмерзшего теста сформировать шарики, обвалять каждый в молотых (рубленых) орехах, маке или кокосовой стружке.
  4. Каждую заготовку чуть приплюснуть и переложить на предварительно смазанный маргарином противень.
  5. Выпекать творожно-банановое печенье не дольше 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий