Тарт с яблоками из песочного теста, рецепт с фото и видео

0


22 февраля 2021

Тарт с яблоками из песочного теста, рецепт с фото и видео

Тарт с яблоками из песочного теста, рецепт с фото и видео

Готовить легко
34079

Несложный вариант выпечки, доступный и для начинающего кулинара.

Ингредиенты:

  • яблоки кисло-сладкие 3-4 шт.
  • мука 270-300 г
  • масло сливочное 150 г
  • сахарная пудра 85 г
  • сахар 50 г
  • яйца 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • ванилин 1 г

Приготовление:

45 минут

  • Приготовить тесто из муки, 130 г мягкого сливочного масла, сахара, соли, яиц.
  • Ингредиенты растереть вручную до получения крошки.
  • Нарезать плоды яблок кубиками, перемешать с ванилином из пакетика и обычным сахарным песком.
  • Растопить 20 г сливочного масла в сотейнике, потушить яблоки в течение десяти минут.
  • Выложить тесто в форму, распределить его ровным слоем по дну и бортикам.
  • Выложить начинку.
  • Время выпекания – от двадцати до двадцати пяти минут, температура – 180 градусов.

Совет

Готовый десерт нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий