Сырные блины с зеленью на молоке, рецепт с фото и видео

0

10 мая 2021

Сырные блины с зеленью на молоке, рецепт с фото и видео

Сырные блины с зеленью на молоке, рецепт с фото и видео

Готовить просто
8865

Каждый год в масленицу мы готовим блины и каждый год новые. В этот раз готовим сырные блины с зеленью. Оставляю ссылки на различные рецепты блинов, которые опробовали сами.

Ингредиенты:

  • молоко 370 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука 150 г
  • укроп 20 г
  • сыр полутвердый 150 г
  • масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

40 минут

  • В глубокую миску вылить молоко, добавить к нему сахар и соль, вбить яйца и перемешать.
  • Затем добавить разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
  • Укроп мелко порубить ножом, сыр натереть на мелкой терке. Добавить сыр и зелень в тесто, затем влить растительное масло и перемешать.
  • Сковороду для блинов смазать растительным маслом 1 раз, затем разливаем тесто и выпекаем блины. Готовить нужно на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий