Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошагово

0


8 октября 2020

Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошагово

Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошагово

Виктория
52

Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными!

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100 г
  • молоко 50 мл
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 150 г
  • сахар 150 г
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

45 минут

  • Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошаговоПоставить на маленький огонь сливочное масло, чтобы оно полностью растопилось. Оставить остывать, масло не должно быть очень горячим.
  • Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошаговоВзбить яйца с сахаром с помощью миксера.
  • Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошаговоЗатем, продолжая взбивать, влить остывшее растопленное сливочное масло и молоко.
  • Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошаговоСоединить муку, какао и разрыхлитель.
  • Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошаговоПросеять смесь сухих ингредиентов и порционно добавить ко взбитой массе. Должно получиться негустое тесто.
  • Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошаговоНаполнить формочки тестом на 2/3 объема. Выпекать шоколадные кексы в духовке, разогретой до 160 градусов, 20 минут. Готовые кексы достать из формочек и дать полностью остыть.
  • Шоколадные капкейки на молоке, рецепт с фото пошаговоПриятного аппетита!

Совет

По желанию украсить кремом или сахарной пудрой

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий