Шоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна, рецепт с фото пошагово и видео

0

19 ноября 2020

Шоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна, рецепт с фото пошагово и видео

Шоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна, рецепт с фото пошагово и видео

Сергей
1086

Шоколадное печенье кофейные зерна — нежное, мягкое и очень вкусное к чаю. Нравится и детям, и взрослым. Готовится быстро и легко. Такая сладкая выпечка идеальна всем, кто любит шоколад и кофе. Невозможно оторваться! Готовьте сразу двойную порцию, улетает со стола вмиг!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 250 г
  • сахар 120 г
  • сахар ванильный 5 г
  • сметана 1 ст.л.
  • яичный желток 3 шт.
  • масло сливочное 60 г
  • разрыхлитель 5 г
  • соль 1 щепотка
  • кофе эспрессо 40 мл

Приготовление:

20 минут

  • Шоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна, рецепт с фото пошагово и видеоПодготовить все ингредиенты.
    Смешать сухие ингредиенты отдельно, а жидкие отдельно.

  • Шоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна, рецепт с фото пошагово и видеоЗатем смешать все вместе и замешать тесто на печенье.
    Руки смазать растительным маслом, скатать кусочек теста в бочонок.
    Затем ножом сделать надрезы в центре, создавая форму кофейных зерен.

  • Шоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна, рецепт с фото пошагово и видеоЗапечь в духовке при температуре 180 градусов в течении 10 минут.
  • Шоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна, рецепт с фото пошагово и видеоВремя выпечки зависит от размера ваших печенюшек.

    Приятного аппетита!


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий