Шарлотка с квашенной капустой на сливочном масле, рецепт с фото и видео

0

27 октября 2020

Шарлотка с квашенной капустой на сливочном масле, рецепт с фото и видео

Шарлотка с квашенной капустой на сливочном масле, рецепт с фото и видео

Готовить легко
9093

Пикантный пирог с насыщенным вкусом. Для приготовления выпечки потребуется обычная квашеная капуста без добавок.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная 400 г
  • мука 350 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель 5 г
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

50 минут

  • Сливочное масло растопить, смешать с сахарным песком, сырым яйцом и нашинкованной белокочанной капустой.
  • Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
  • Массу перелить в форму, печь в течение тридцати пяти минут, температура – 180 градусов.

Совет

Подать к столу на красивом большом блюде, украсить свежей зеленью.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий