27 октября 2020
Готовить легко
9093
Пикантный пирог с насыщенным вкусом. Для приготовления выпечки потребуется обычная квашеная капуста без добавок.
Ингредиенты:
- капуста квашеная 400 г
- мука 350 г
- масло сливочное 100 г
- яйца 2 шт.
- сахар 2 ст.л.
- разрыхлитель 5 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
50 минут
- Сливочное масло растопить, смешать с сахарным песком, сырым яйцом и нашинкованной белокочанной капустой.
- Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
- Массу перелить в форму, печь в течение тридцати пяти минут, температура – 180 градусов.
Совет
Подать к столу на красивом большом блюде, украсить свежей зеленью.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
