Салат «Шуба» классический — салаты

0


salat_quotshubaquot_klassicheskii-395930-2118866

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.

Описание приготовления:

Купите знакомые и доступные продукты: селёдку, свеклу, картофель и некоторые другие. Отварите отдельно овощи, а потом ингредиенты уложите слоями, смазав их майонезом. Технология проста и используется в таких блюдах часто. А если не помните её, то посмотрите, как приготовить салат "Шуба" классический.

Назначение:
На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм
  • Морковь  — 500 Грамм
  • Свекла  — 500 Грамм
  • Сельдь солёная  — 1-2 Штук
  • Репчатый лук  — 100 Грамм
  • Майонез  — 250 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат "Шуба" классический»

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395915-9248222
Заранее отварите свеклу до мягкости. На это уйдёт 1-2 часа. Затем остудите её.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395916-4144673
Морковь и картофель также отварите в течение 30-40 минут. Овощи остудите.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395917-6933903
Яйца сварите вкрутую.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395918-2497551
Селёдку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте. Или же купите рыбу сразу кусочками.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395919-4645854
Очищенный картофель натрите на большой тёрке.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395921-2884431
Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395922-8819264
Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395924-1094982
Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395925-8341054
Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395926-4943966
Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395927-7078240
Затем слой морковки с майонезом.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395928-1543309
А в конце свекла, политая майонезом.

salat_quotshubaquot_klassicheskii-395929-9606076
Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Все рецепты салатов

Оставить комментарий