Салат Дамский каприз украсит любой праздничный стол. Отличное сочетание ананаса, курицы, грецких орехов и сыра, понравится всем без исключения.
Состав:
- 300 г филе куриного отварного
- 300 г ананасов консервированных
- 150 г сыра твердого
- 3 яйца вареных
- 50 г грецких орехов
- майонез
- чеснок (по желанию)
Для украшения:
- перепелиные яйца
- зеленый горошек
- петрушка
- листья салата
Способ приготовления салата «Дамский каприз» с курицей:
Филе курицы и ананасы нарежьте небольшими кубиками.
Яйца очистите, разделите на белки и желтки.
Натрите по отдельности на мелкой терке.
Сыр натрите на мелкой терке.
Орехи измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
Выкладывайте слоями на листья салата: куриное филе, ананасы, майонез с чесноком, орехи, желток, майонез, белок, майонез и, наконец, сыр.
Украсьте салат по желанию перепелиными яйцами, петрушкой и горошком.