Пирог на сметане с фрикадельками, рецепт с фото

0

22 мая 2021

Пирог на сметане с фрикадельками, рецепт с фото

Пирог на сметане с фрикадельками, рецепт с фото

Готовить легко
49682

Ингредиенты:

  • фрикадельки 500 г
  • сметана 250 г
  • сыр твердый 150 г
  • мука 150 г
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

1 час 10 минут

  • Разболтать вилкой яйца, влить сметану, перемешать.
  • Всыпать слегка подсоленную муку с разрыхлителем, вымесить тесто, похожее на тесто для оладий.
  • Подготовленную форму промазать маслом, наполнить тестом, уложить фрикадельки, присыпать сыром.
  • Выпекать пирог на сметане с фрикадельками около 50 минут.

Совет

Дать ему постоять после выпечки полчаса и подать к столу.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий