Конфеты из нута — десерты

0


konfeti_iz_nuta-546559-8662039

Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете.

Описание приготовления:

Минимальный набор ингредиентов, а получается очень вкусная и что немаловажно, полезная сладость. Ощущения, что вы едите горох, конечно же нет, ваши близкие точно не догадаются из чего эти аппетитные конфеты. Обвалять конфеты можно не только в какао, подойдет и кокосовая стружка, и корица, и сухое молоко. Попробуйте! Надеюсь вам понравится!

Назначение:
Недорого
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Сладкое
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Постные блюда

Ингредиенты:

  • Нут  — 90 Грамм (сухой)
  • Орехи грецкие  — 30 Грамм
  • Мед  — 1,5 Ст. ложки
  • Корица  — 0,5 Чайных ложки
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 17-20

Как приготовить «Конфеты из нута»

konfeti_iz_nuta-546548-1160836
Подготовьте все ингредиенты.

konfeti_iz_nuta-546549-8163625
Сухой нут промойте, залейте водой и оставьте на 12 часов. Можно даже оставить на ночь.

konfeti_iz_nuta-546550-9016785
Затем воду слейте, нут промойте еще раз и переложите в кастрюлю.

konfeti_iz_nuta-546551-4294070
Залейте нут водой и варите примерно 1-1,5 часа до полной готовности.

konfeti_iz_nuta-546552-8292450
Готовый нут откиньте на сито и дайте стечь воде.

konfeti_iz_nuta-546553-5861785
Измельчите нут в мясорубке или при помощи блендера. Грецкие орехи измельчите таким же способом и добавьте к нуту.

konfeti_iz_nuta-546554-8538585
Добавьте мед и корицу.

konfeti_iz_nuta-546555-3495920
Хорошо все перемешайте до однородности.

konfeti_iz_nuta-546556-5071980
Скатайте из этой массы шарики, размером примерно чуть меньше грецкого ореха. Должно получиться примерно 17-20 штук. Соедините какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси все конфеты.

konfeti_iz_nuta-546557-9996800
Конфеты из нута готовы.

konfeti_iz_nuta-546558-9591553
Приятного аппетита!

Совет от повара:

В конфеты можно добавлять любые сухофрукты или ароматизаторы на свой вкус.

Другие рецепты десертов

Оставить комментарий