Кокосово-шоколадный рулет — десерты

0


kokosovo-shokoladnii_rulet-463472-8665223

Как говорит моя дочь: "Десертов много не бывает!". Поэтому к праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Итак, прямо сейчас я расскажу, как приготовить "Кокосово-шоколадный рулет". Хочу обратить ваше внимание на то, что качество сливочного масла играет не последнюю роль не только на вкусе, но и на структуре рулета. Ни в коем случает не стоит заменять масло маргарином! Пробуйте рулетик и делитесь впечатлениями!

Назначение:
На праздничный стол / Недорого
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • Печенье  — 200 Грамм (основа рулета)
  • Сливочное масло  — 100 Грамм (основа рулета)
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки (основа рулета)
  • Кокосовая стружка  — 80 Грамм (начинка)
  • Сливочное масло  — 80 Грамм (начинка)
  • Сгущенное молоко  — 3 Ст. ложки (начинка)

Количество порций: 4

Как приготовить «Кокосово-шоколадный рулет»

kokosovo-shokoladnii_rulet-463455-2213098
Подготовьте продукты. Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463457-2473397
Печенье измельчите в мелкую крошку.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463458-9256140
Смешайте печенье с какао и растопленным маслом.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463459-6837603
Вот такой шарик у меня получился.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463460-4031509
На пищевой пленке раскатайте его в квадрат. Печенье крошится, поэтому помогайте себе руками.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463461-3668007
Кокосовую стружку соедините со сгущенкой и топленым маслом.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463464-2030016
Начинка для рулета готова.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463465-1383902
Отступите от каждого края немного и разровняйте начинку.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463467-2039375
Помогайте себе пищевой пленкой, сворачивайте рулет плотно. Зафиксируйте края. Уберите рулет на 2 часа в холодильник.

kokosovo-shokoladnii_rulet-463470-8591224
Украсьте рулет, как вам нравится, у меня была плитка шоколада и кондитерская посыпка. Я растопила шоколад, полила им сверху, потом присыпала кондитерской посыпкой и убрала на 15 минут в холодильник. Рулет готов!

Другие рецепты десертов

Оставить комментарий