Домашний творожный пирог с яблоками, рецепт с фото

0


13 марта 2014

Домашний творожный пирог с яблоками, рецепт с фото

Домашний творожный пирог с яблоками, рецепт с фото

Простые рецепты
57144

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 250 г
  • творог 200-250 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахар 150 г
  • яйца 2 шт.
  • крахмал 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.

для начинки:

  • яблоки 3 шт.
  • сахар 3 ст.л.

Приготовление:

  1. Растереть в крошку масло с мукой, добавить крахмал и разрыхлитель, творог, перемешать, вбить яйца, всыпать сахар, смешать до однородности.
  2. Накрыть тесто пленкой, на час поставить в холодильник. Очистить от кожуры яблоки, удалить семенную коробку, нарезать тонкими ломтиками.
  3. Подготовить форму для выпекания, часть теста распределить по дну, выложить на него яблоки, присыпать сахаром, накрыть оставшейся частью теста.
  4. Домашний творожный пирог с яблоками выпекать около 40 минут в нагретой духовке.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий