Десерт «Новогодний венок» — десерты

0


desert_quotnovogodnii_venokquot-620425-9904772

В преддверии Нового года предлагаю рецепт десерта из творога со сливками. Нежный, легкий, красивый десерт будет альтернативой тяжелому и калорийному торту в праздничную ночь.

Описание приготовления:

Такой десерт прежде всего хорош тем, что не требует выпечки. Получается очень нежным, нарядным, праздничным и вкусным. Творог лучше брать не очень жирный, но и совсем сухой тоже не подойдет. Можно для аромата добавить ваниль или ванильный сахар.

Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Десерты / Без выпечки

Ингредиенты:

  • Творог  — 600 Грамм (5-9% жирности)
  • Печенье шоколадное  — 30-35 Штук
  • Сливки  — 200 Миллилитров (20-35%)
  • Желатин  — 10 Грамм
  • Конфеты  — 50 Грамм (разноцветные, для украшения)
  • Сахарная пудра  — 100 Грамм

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Десерт "Новогодний венок"»

desert_quotnovogodnii_venokquot-620411-4281864
Подготовьте ингредиенты.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620412-8774181
В миску выложите творог.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620413-6056283
Добавьте сахарную пудру по вкусу.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620414-4721179
Взбейте блендером творог с сахарной пудрой.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620416-1314239
Желатин залейте холодной водой. Дайте набухнуть в течение 15-20 минут. После растопите в микроволновке или на водяной бане. Немного охладите и влейте в творог.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620417-2208375
Добавьте холодные сливки и еще раз хорошо взбейте все ингредиенты до кремовой, однородной консистенции.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620419-9303346
С помощью кондитерского мешка выложите круг из творога на блюдо. После вставьте в творог по кругу шоколадное печенье.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620426-4927829
Вот таким образом.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620421-3883404
Выложите творог со сливками на печенье со всех сторон, образуя венок. Поставьте в холод на два часа.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620422-4501890
После украсьте десерт по своему вкусу. Я украсила печеньем, разноцветными конфетами, листочками мяты и розочками из остатков творога, в который добавила пищевой краситель. Посыпала сахарной пудрой.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620423-6097640
Десерт "Новогодний венок" готов. До подачи к столу держите в холодильнике.

desert_quotnovogodnii_venokquot-620424-1607481
Подайте десерт на праздничный стол! Приятного чаепития!

Другие рецепты десертов

Оставить комментарий