Брамборовый салат — салаты

0


bramborovii_salat-356757-5907078

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему!

Описание приготовления:

Для салата используйте только те сорта картофеля, которые не развариваются, иначе получите пюре. Готовый картофель обдайте ледяной водой и заправьте ароматной заправкой, вот и всё! Вкус салата никого не оставит равнодушным, это удивительное сочетание лайма, имбиря, белого перца… Обязательно попробуйте брамборовый салат!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Чешская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 300 Грамм
  • Имбирь  — 10 Грамм (корень)
  • Лайм  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Белый молотый перец  — 2 Щепотки
  • Соль  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 30-40 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Брамборовый салат»

bramborovii_salat-356751-2263395
Подготовьте необходимые продукты для салата. Лук и лайм вымойте, картофель очистите.

bramborovii_salat-356752-3919749
С имбиря снимите кожуру. Картофель порежьте кубиками 1 на1 см.

bramborovii_salat-356753-7754157
Отварите его в кипящей соленой воде до готовности, обдайте ледяной водой.

bramborovii_salat-356754-8336433
С лайма снимите цедру, отожмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке. Лук зеленый порежьте мелко.

bramborovii_salat-356755-7789935
Добавьте в заправку оливковое масло, сок лайма, соль и белый молотый перец. Перемешайте.

bramborovii_salat-356756-1708928
Соедините картофель с заправкой, подайте салат к столу. Приятного!

Все рецепты салатов

Оставить комментарий