Блинчики на сыворотке с разрыхлителем, рецепт с фото

0

29 марта 2021

Блинчики на сыворотке с разрыхлителем, рецепт с фото

Блинчики на сыворотке с разрыхлителем, рецепт с фото

Готовить легко
38725

Ингредиенты:

  • сыворотка 1 стакан
  • мука 200 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 щепотка

Приготовление:

1 час + 30 минут

  • Подогреть сыворотку, насыпать муку, вымесить. Смесь должна получиться, как густая сметана, но литься на сковороду.
  • Насыпать разрыхлитель.
  • Можно добавить соду. Размешать.
  • Поставить в тепло на 60 минут.
  • Нагреть сковороду, в центр налить тесто, распределить по всей поверхности.
  • Накрыть крышкой.
  • Перевернуть блин, накрыть крышкой.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий