Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке, рецепт с фото и видео

0

20 марта 2021

Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке, рецепт с фото и видео

Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке, рецепт с фото и видео

Готовить легко
36369

Очень вкусная выпечка от всемирно известного шеф-повара.

Ингредиенты:

  • бананы 4 шт.
  • мука 200 г
  • масло сливочное 140 г
  • сахар 130 г
  • яйца 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

1 час 15 минут

  • Бананы очистить, поломать, приготовить пюре.
  • Растопить сливочное масло, добавить к бананам.
  • Всыпать сахарный песок, муку, разрыхлитель, вбить яйцо, посолить.
  • Смесь вымешать, положить в форму.
  • Хлеб выпечь в течение часа, температура – 170 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой.

Совет

По желанию в тесто можно добавить любые рубленые орехи или сухофрукты.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий