Апельсиновый кекс в духовке, рецепт с фото и видео

0

23 февраля 2021

Мягкий, нежный и такой вкусный Апельсиновый Кекс. Готовится очень просто и не занимает много времени.

Апельсиновый кекс в духовке, рецепт с фото и видео

Апельсиновый кекс в духовке, рецепт с фото и видео

nordia
3480

Ингредиенты:

  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 100 г
  • масло сливочное 70 г
  • апельсины 1 шт.
  • мука 160 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

40 минут

  • С апельсина снять цедру и выжать сок.
  • В миску вбить яйца, добавить сахар, перемешать.
  • Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
  • Добавить апельсиновую цедру и сок, перемешать.
  • Добавить половину муки, перемешать.
  • Добавить оставшуюся муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
  • Форму для выпечки смазать маслом и влить готовое тесто.
    Выпекать кекс в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут.
  • Дать кексу остыть в форме, и затем вытащить его и подавать.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий